Muscat Eclat blanc Saint Jean de Minervois

Le Muscat Eclat Blanc de Saint Jean de Minervois est un vin doux issu des vendanges manuelles.

C'est un vin fin et équilibré aux délicats arômes floraux.

Les parcelles soigneusement sélectionnées de muscat se situent sur le Causse, plateau calcaire sur une superficie de 4 ha.

Le muscat se déguste en apéritif mais peut aussi se marier avec du foie gras poêlé, suprême de volaille en sauce blanche, fromage à pâtes persillées et dessert au chocolat.

Ce vin doux se conserve 3 ans.